Caldo cremoso de feijão preto

INGREDIENTES

• 300 g de feijão preto
• 100 g de charque
• 2 cebolas grandes laminadas
• 3 tomates sem pele picados
• 3 cabeças de alho
• 2 folhas de louro
• folhas de manjericão a gosto
• orégano a gosto
• 100 g de bacon
• 100 g de bacon frito
• 2 fatias de pão de forma cortadas em tiras, assado no forno

• MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o feijão preto com as cebolas, os tomates, o alho triturado, o manjericão, o orégano, o bacon e o charque
  2. Depois de cozido bata no liquidificador
  3. Sirva em taças e decore com o bacon frito em cubinhos e tirinhas de torradas de pão de forma