terça-feira, 1 de novembro de 2011

Bolo de laranja da mamãe

  Ingredientes
  2 laranjas (uma com casca e outra sem casca )
  3 ovos
 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
  1 xícara de óleo
  2 xícaras de açúcar
  Cobertura:
  1 lata de leite condensado
 A mesma medida da lata de leite
 Suco de 1 laranja
Modo de Preparo
  1. Bata no liquidificador as laranjas, os ovos, o óleo e o açúcar
  2. Reserve
  3. Em uma tigela coloque a farinha de trigo
  4. Aos poucos coloque o creme reservado e bata levemente
  5. Unte a forma redonda com furo central com manteiga, depois passe a farinha
  6. Despeje a massa e leve ao forno por 40 minutos ou até que fique totalmente assado e corado
Cobertura:
  1. Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até se formar um creme
  2. Depois do bolo pronto e ainda quente , fure o bolo e despeje o creme em todo o bolo
  3. Sirva o bolo morno

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