sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

Bolo chocolate simples

Ingredientes:

3 chavenas chá de farinha
 2 chavenas chá de açúcar
 1 chavena chá de oleo
 1 pacote de chocolate em pó de boa qualidade
 1 chavena chá de leite
 3 ovos
 1 colher de sopa de fermento em pó
 recheio
 2 pacotes natas
 1 tablete de chocolate semi-amargo
 cobertura
 1 pacote de mousse chocolate instantanea de boa qualidade
  Preparação:

Misturam-se todos os ingredientes menos o fermento que se coloca por ultimo quando os ingredientes estiverem ja todos bem misturados

Vai a cozer em forma untada e polvilhada a forno pre-aquecido.
cerca de uma hora.

depois de pronto deixa-se arrefecer um pouco enquanto isso.
Leva-se a ferver os dois pacotes de natas. tira-se do lume e deita-se o chocolate ja pertido em pedaços e sem se mexer deixa-se derreter depois mexe-se bem com uma vara de arames. Corta-se o bolo ja norno e deita-se o recheio.

Por cima deita-se a mousse chocolate e vai a refrescar.
Este bolo é verdadeiramente delicioso desaparece da mesa em segundos todos adoram. na terça feira passada, cometi um erro "gravissimo" esqueci-me de vespera do aniversario de um grande amigo. O bolo foi feito as pressas.Ma com imenso carinho.           

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