CANAPÉ DE PEITO DE PERU

Ingredientes

• 1 Pacote de pão de forma
• 5 Fatias de peito de peru defumado
• 1 Ricota
• 1 Lata de creme de leite
• 2 Dentes de alho
• Cebolinha
• Salsa
• Orégano
• Sal a gosto
• Pimente-do-reino a gosto
• Pimenta rosa para decorar

Modo de preparo

Processe a ricota, o creme de leite sem o soro, o alho, cebolinha (reserve algumas postas para decorar), a salsa, sal e a pimenta-do-reino a gosto, tem que ficar pastoso. Corte os pães com um cortador. Coloque a pasta sobre o pão, corte o peito de peru de forma que de para fazer um rolinho para colocar em cima do canapé. Decore com o orégano, a pimenta rosa e as pontinhas da cebolinha.