sábado, 10 de dezembro de 2011

Manjar com calda de morango

Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 medidas e 1/2 de leite comum ( a medida da lata )
1 vidro de leite de coco
5 colheres de sopa de amido de milho
1 colher sobremesa de baunilha
Calda de morango:
1 caixinha de morango
1/2 xícara de chá de açúcar
Raspinha da casca de limão

Modo de Preparo

Levar ao fogo todos os ingredientes do manjar, menos a baunilha, mexendo sempre até engrossar
Retirar do fogo juntar a baunilha,esperar esfriar um pouco
Colocar em forma de furo central de 20 cm levemente untada com óleo
Levar à geladeira por 4 horas mais ou menos
Desenformar e servir com a calda
Levar os ingredientes ao fogo até que os morangos se desmanchem por 5 minutos mais ou menos

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