Pavê de Chocolate

Uma das sobremesas mais deliciosas que existem e campeã quando o assunto é receita de chocolate. Essa receita de pavê que selecionamos pra você é bem detalhada e não tem nenhum malabarismo, ou seja, dá para ser feita sem muito trabalho. E o resultado é o mais tradicional possível, resultando em um pavê de chocolate divino!

Ingredientes

Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e meia de leite de vaca
• 4 gemas
• 1 colher de amido de milho

Cobertura:

• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 3 colheres de açúcar
• 4 claras em neve

Recheio:

• 1 copo de água
• 12 colheres de Nescau
• 2 pacotes de biscoito champagne

Modo de Preparo

Creme:

1. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre para não empelotar
2. Reserve

Cobertura:

1. Bata as claras em neve, misture o açúcar e bata novamente
2. Depois, adicione o creme de leite e com uma colher misture-o até o creme ficar homogêneo

Recheio:

1. Esquente bem a água com o Nescau, para mergulhar o biscoito um por um enquanto for preparando

Montagem:

• 1ª camada: creme (metade)
• 2ª camada: biscoito (um pacote)
• 3ª camada: creme (a outra metade)
• 4ª camada: biscoito (o outro pacote)
• 5ª camada: cobertura

Coloque na geladeira por aproximadamente 4 horas