Canelone rápido de massa de pastel

INGREDIENTES

• 1 pacote de massa de pastel (grande)
• 16 fatias de queijo mussarela
• 16 fatias de presunto
• 1 lata de molho de tomate
• 3 tomates picados sem semente
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picados
• 1/2 pimentão vermelho picado
• Tempero verde e manjericão a gosto
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• 50 g de queijo parmesão ralado

• MODO DE PREPARO

  1. Retire o plástico da massa de pastel, em casa massa coloque 1 fatia de mussarela e 1 de presunto, enrole e coloque num refratário grande untado com margarina
  2. Refogue o alho e a cebola, depois acrescente o tomate e o pimentão e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos
  3. Coloque o molho de tomate, os temperos e cozinhe por mais alguns minutos
  4. Cubra os canelones com este molho, polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno (médio) por aproximadamente 30 minutos